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Das Sparverhalten privater Haushalte gewinnt seit einigen Jahren an Relevanz. Eine quantitative empirische Untersuchung analysiert erstmals, wie sich Einstellungen, Präferenzen und Einkaufsgewohnheiten verändern, wenn Konsumenten sparen. Ein Stufenkonzept zeigt, wie Unternehmer und Shopper mit Sparbedürfnissen reagieren können.