Seven Eleven füllt Regale nach Uhrzeit (Seven Eleven replenishes intraday to meet time-of-day demand) : Sortiment wird mehrmals täglich aktueller Nachfrage angepasst - Absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept

Auteur(s)

Joachim C.F. Ehrenthal

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Description

Der japanische Einzelhändler Seven Eleven passt sein Ladensortiment bis zu dreimal täglich der aktuellen Nachfrage an. Er nutzt das Wissen über tägliche und wöchentliche Nachfrageschwankungen, um auf begrenzten Verkaufsflächen eine bedarfsgerechte Warenverfügbarkeit sicherzustellen. Der Convenience-Spezialist hat erfolgreich ein absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept umgesetzt

Sujets

Gestion d'entreprise > Approvisionnement, production et logistique

Institution partenaire

Université de St-Gall - Schools of Management

Langue

Deutsch

Date

2010