Jede Temperaturklasse weist Eigenheiten auf

Auteur(s)

Erik Hofmann

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Description

Die temperaturgeführte Logistik der Eidgenossen ist auf Wachstum ausgerichtet - Erstmals Zahlen zum Gesamtmarkt

Ob tiefgekühlt, gekühlt oder gewärmt - der Anteil an temperaturgeführten Gütern nimmt auch in der Schweiz stetig zu. Gründe für diese Entwicklung sind unter anderem striktere Gesetzesvorschriften, wie etwa im Bereich der Hygiene, und ein verändertes Konsumentenverhalten.

Sujets

Gestion d'entreprise > Approvisionnement, production et logistique

Institution partenaire

Université de St-Gall - Schools of Management

Langue

Deutsch

Date

2016